17 listopada odbyła się prelekcja skierowana do Studentów Uniwersytetu Trzeciego Wieku, przygotowana i poprowadzona przez studentów III roku dietetyki pod opieką merytoryczną dr n. med. Katarzyny Rucińskiej.
Tematem spotkania były kluczowe zasady zdrowego żywienia w wieku senioralnym. Prelegenci omówili najważniejsze zalecenia dietetyczne, podkreślając znaczenie regularności posiłków, odpowiedniego nawodnienia oraz wyboru produktów o wysokiej wartości odżywczej. Przedstawiono również właściwe metody obróbki termicznej, sprzyjające zachowaniu składników prozdrowotnych.
Istotnym punktem zajęć była nauka świadomego czytania etykiet spożywczych. Uczestnicy dowiedzieli się, które informacje na opakowaniach są najważniejsze oraz jak unikać produktów zawierających niekorzystne dodatki.
W dalszej części omówiono sposoby zapobiegania sarkopenii, wskazując zarówno kluczowe składniki odżywcze, jak i proste ćwiczenia możliwe do wykonywania w warunkach domowych.
Spotkanie zakończyła sesja pytań oraz swobodna dyskusja, podczas której Seniorzy dzielili się własnymi doświadczeniami, co wzbogaciło cały proces edukacyjny. Na zakończenie uczestnicy otrzymali przepisy na zdrowe muffinki jako propozycję wartościowej, a zarazem smacznej przekąski.
Wydarzenie odbyło się w serdecznej atmosferze i stanowiło cenny element działań promujących zdrowe nawyki żywieniowe wśród społeczności senioralnej.
